דיאטה לסרטן רקטלי לאחר ניתוח ולפני: מזון

דיאט לסרטן רקטלי – מה צריך להיות תזונה נכונה

כאשר חולה מאובחן עם סרטן המעי הגס, בנוסף לכימותרפיה וניתוח חובה, נשאלת השאלה של שינוי ושינוי הרגלי התזונה. דיאטה שפותח במיוחד עבור סרטן של פי הטבעת מכיל את המורכב הדרוש של ויטמינים ומינרלים, ובאותו הזמן לא לגרות את האיבר חולה. אגב, אחוז קטן מאוד של חולים בסרטן מצוינים במדינות אסיה, שבהן המזון היומיומי מורכב מאורז, ירקות טריים ומאכלי ים.

דיאט לסרטן רקטלי לפני הניתוח

מזון שנבחר כראוי בתקופה שלפני המבצע יש מספר מטרות:

  1. תומך בחסינות הגוף.
  2. מונע את התפשטות תאי הסרטן. 

עקרונות היסוד של התזונה בתקופה הטרום-ניתוחית

ביסודו של דבר, דיאטה לסרטן רקטלי לפני הניתוח מבוססת על הכללים הבאים:

  1. מזון טרי, באיכות גבוהה, לעיכול בקלות.
  2. הסר את השומן מן הדיאטה, כולל חמאה, להפיץ, מרגרינה, מיונז ומזונות שומניים אחרים.
  3. אנחנו מסירים ממתקים מהתזונה, וכל המוצרים המכילים סוכר. זה תורם להתפתחות מהירה של סרטן.
  4. הסר מוצרים המכילים צבעים וחומרים משמרים.
  5. מזון שהוקצה למטופל חייב להכיל סלניום. זה תורם למאבק מוצלח נגד תאים סרטניים. מוצרים המכילים סלניום הם: פירות ים, בשר בקר או בשר חזיר, ביצים, דגנים שונים, במיוחד תחת מעובד, כל פירות יבשים ואגוזים. כרוב bob צריך לשמש בזהירות, כפי שהם יכולים לגרום לעצירות, אשר ישפיע לרעה על מהלך המחלה.
  6. אנו מסירים מוצרים המשלבים חומרים משמרים, צבעים ותוספים אחרים המתחילים ב- E.

כמו כן, חשוב מאוד לקחת מזון בהדרגה, ריסוק הארוחות על ידי חמש או שש פעמים. המוצרים עצמם חייב להיות נתון לעיבוד עדין: או קיטור או להרתיח. יש צורך לפקח על עקביות וטמפרטורה של המזון: מזון חם מדי או קר אינו נכלל, מזון צריך להיות גם קצוץ דק או הקרקע. מומלץ לאכול מיד לאחר הבישול, כלומר, לא להשאיר מזון במקרר ולא לחמם בנוסף. כדי למנוע בעיות עם צואה וגזים, לא לכלול מזונות הגורמים גז, כגון חלב, לחם. אלכוהול הוא גם נכלל מן הדיאטה.

דיאט לסרטן רקטלי לאחר ניתוח

לאחר הניתוח, המטופל מקבל גם דיאטה מיוחדת על ידי הרופא. זה יכול להיות מותאם, בהתאם, למשל, על אם התהליך של הצואה הוא טבעי או אם זה יבוצע באמצעות colostomy.

עם זאת, מיד לאחר הניתוח, יש צורך להתבונן יום אחד ללא אכילה. זה יאפשר המעיים לנוח ולהימנע מעיים תנועות. ארוחה ניתן להתחיל מהיום השני. אלמנטים חסרים ומינרלים בדרך כלל מתחדשים עם טפטוף. הדיאטה של ​​המטופל היא תכופה – כל שלוש עד ארבע שעות, הנוזל הוא נצרך לא יותר מ 1.5 ליטר ליום.

בעתיד, הדיאטה לאחר סרטן המעי הגס כוללת את הדיאטה הטובה ביותר המונעת היווצרות של גז או עצירות.

עקרונות היסוד של התזונה בתקופה שלאחר הניתוח: 

אסור בהחלט לאכול מזונות:

  • חלב;
  • לחם
  • ירקות;
  • פירות;
  • ביצים;
  • ממתקים;
  • סודה;
  • מזון לא מחומם;
  • מזון מהיר;
  • שוקולד, קפה, קקאו;
  • מוצרים מעושנים;
  • מזון כבוש;
  • אלכוהול 

מותר להשתמש ב: 

  1. חצילים מחיטה, ללא סוכר.
  2. תה צמחים.
  3. מוצרי חלב: קפיר, יוגורט, חומציופילוס, גבינת קוטג 'דלת שומן.
  4. מרק מרקים.
  5. קוצצים
  6. בשר דל שומן: בשר בקר, עגל.
  7. כל פרי וגרגרי יער.
  8. מרק דייסה (רזה או מים).
  9. מאכלי ים מאודים.

לכן, הדיאטה לסרטן רקטלי לאחר הניתוח היא די מגוונת.

המלצות למוצרי בישול

  1. מרק דל שומן. הוא מוכן כרגיל, ואז מקורר. הקפד להסיר את השומן העליון העליון על גבי. שאר המרק הוא דל שומן. עליו ומבשלים דייסה או מרקים.
  2. כל המאכלים הם מאודים.
  3. מינימום תבלינים.
  4. זה שימושי לאכול דגנים מלאים כל יום עם תוספת של זרעים שונים.

תפריט

הרופאים ערכו דיאטה למופת לאחר סרטן רקטלי. זה יכול להיות ואחריו בתקופה שלאחר הניתוח, ועוד הרבה יותר מאוחר. 

  1. ביום הראשון
  • ארוחת בוקר פירות טריים, טבעיים.
  • ארוחת בוקר שנייה. חביתה עם ברוקולי, אתה יכול להוסיף לחם מקמח גס. צמחים או שעה ירוקה עם קצת חלב הוסיף.
  • צהריים. מרק עוף מטוגן במרק דל שומן. סלט ירקות ברוטב שמן (ירקות, זיתים) או שמנת חמוצה. חזה מבושל. לחם תה ירוק או צמחים.
  • ארוחת ערב דייסת כוסמת על המים.תה שחור
  • ארוחת ערב שנייה. יוגורט תוצרת בית או גבינת קוטג '. 
  1. יום שני
  • ארוחת בוקר. פירות יער טריים. חיטה קרקרים ללא תוספת סוכר.
  • ארוחת בוקר שנייה. דייסת אורז מתפוררת עם משמשים מיובשים. או עם תוספת של פירות יבשים. תה שחור
  • צהריים. מרק ירקות עם ברוקולי. לחם עוף אפוי עם אבוקדו. עגבניות ממולאות בירקות. תה עם חלב נוסף.
  • ארוחת ערב דייסת שעורה עם תוספת של פירות יבשים. מוצרי חלב: קפיר, ריאזנקה או יוגורט.
  • ארוחת ערב שנייה. Acidophilus 
  1. יום שלישי
  • ארוחת בוקר. מיץ מירקות טריים או פירות.
  • ארוחת בוקר שנייה. דייסה על חלב שלם. חלב מחומם
  • צהריים. פירה מרק ירקות. לחם בשר בקר מבושל עם פירה. פירות או מיץ פירות / פודינג.
  • ארוחת ערב סלט ירקות עם רוטב חמאה. לחם כוס מיץ טרי.
  • ארוחת ערב שנייה. יוגורט תוצרת בית. 
  1. יום רביעי
  • ארוחת בוקר. חצי מיץ גזר.
  • ארוחת בוקר שנייה. דייסת כוסמת מתפוררת על המים. תה עם חלב נוסף.
  • צהריים. מרק דלף מרק עם כדורי עוף. אתה יכול להוסיף ירקות. דג מבושל או אפוי.סלט מלפפון עם עגבניות עם רוטב שמן זית. צמחים או תה ירוק.
  • ארוחת הערב. עוגות גבינה או תבשיל. מיץ חמוציות. Rusks.
  • ארוחת ערב שנייה. פירות. 
  1. ביום החמישי
  • ארוחת בוקר. חצי כוס מיץ ירקות טריים
  • ארוחת בוקר שנייה. דייסת דייסה מתפוררת, מבושלת במים. ניתן להוסיף שזיפים מיובשים. תה צמחים חם
  • צהריים מרק על מרק דל שומן. לחם קצת ויניגרט עם תוספת של ברוקולי. תה
  • ארוחת ערב דגים עם אורז מתפורר. מיץ ברי.
  • ארוחת ערב שנייה. פירות. 
  1. היום השישי
  • ארוחת בוקר. חלב חם חיטה קרקרים ללא סוכר.
  • ארוחת בוקר שנייה. דייסת אורז מתפוררת עם משמשים יבשים או אגוזים. מיץ פירות טריים.
  • צהריים. בורש מירקות. לחם עוף מבושל או אפוי עם תפוחים. פירה תפוחי אדמה סלט ירקות טריים עם שמנת חמוצה או חמאה ההלבשה. תה חם
  • ארוחת הערב. דג מבושל או אפוי בשמנת חמוצה. קצת ריבה מהגרגרים. תה עם חלב נוסף.
  • ארוחת ערב שנייה. יוגורט תוצרת בית. פירות יער. 
  1. היום השביעי.
  • ארוחת בוקר. פירות.
  • ארוחת בוקר שנייה. דייסת דוחן. Acidophilus.
  • צהריים מרק כרוב קלופים. לחם עוף אפוי או תרנגול הודו. סלט עלים עם רוטב לימון. תה
  • ארוחת הערב. עגבניות עם חצילים, ניתן לאפות. תה
  • ארוחת ערב שנייה. גבינה או עוגת גבינה עם אגוזים.

דיאטה זו כללה אנשי מקצוע, רופאים ותזונאים. ניתן לציין כי התפריט הוא מגוון למדי, הוא משלב את כל הויטמינים ואת יסודות קורט הנדרשים עבור חולה מוחלש. 

מתכונים 

לדוגמה של תפריט כזה עבור דיאטה לסרטן רקטלי, הנה כמה מתכונים הדרושים.

  • מרק שעורה. להכנת שלה ידרוש 250 גרם של מרק בשר חינם שומן. 25 גרם של שעורה פנינה הוא שפך לתוכו – על 2 כפות. אתה יכול להוסיף קצת שמן, מלח קצת סוכר. זה סוג של מרקים מעוכל היטב. ניתן גם להוסיף ירקות או בשר המוזכרים בתפריט, אשר הקרקע בקפידה בבלנדר למצב של פירה. אתה יכול לבשל עם כל דגנים אחרים.
  • קציצות בשר. אנחנו לוקחים בשר רזה מבשר, עוף או עגל, קצת לחם חיטה, ספוג במרק, וטחון אותו לתוך mincemeat. ממנו אנו יוצרים קציצות עגולות קטנות, אשר מבושלים אז מאודה מאודה או במים. ניתן להשתמש עם רוטב שמנת חמוצה.
  • דגים סופלה. אנחנו לוקחים כל דג רזה ב -137 גרם, מרק נטול שומן – 25 גרם, 3 גרם חמאה, שליש ביצה ומלח קטן. מרתיחים את הדג, מגניב, להסיר את העור ואת העצמות.לטחון לתוך בשר, ולאחר מכן להוסיף חלמון ביצה, חמאה ומלח. מקציפים את המסה וכתוצאה מכך להוסיף היטב מוקצף חלבונים ביצה. התפשטנו על גיליון אפייה והידנו.
  • טיפות. החומרים הם כמו בסופלה. אנחנו מנקים את הדגים מן העור והעצמות. משרים קצת לחם במרק דל שומן. מערבבים לחם עם דגים. מלח, להוסיף חלבונים. בעזרת כף, אנחנו יוצרים 2 כופתאות ומרתיחות במים רותחים במשך כמה דקות.
  • סופה. אנחנו לוקחים מאה גרם של בשר בקר רזה, מנקים, מנקים את הגידים ומעוותים את המילוי. משלבים עם רוטב בשמל, מוסיפים חצי חלמון עוף, מעט שמן, מערבבים. ואז להוסיף לבנים מוקצף. איך אנחנו צריכים להתערב, לעבור למחבת ואופים על אמבט אדים. באופן דומה, אתה יכול לבשל עוף סופל.
  • תבשיל ירקות. אנחנו לוקחים 50 גרם של פטריות, 200 גרם של כרוב ברוקולי, 250 גרם של פילה עוף, מרק דל שומן, עגבניות, שמן זית. פטריות שיטאקי יש את האפקטיביות ביותר נגד סרטן השפעה. מטגנים את הפטריות בחמאה, מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן עד שיופיע קרום קטן. לשים פטריות מטוגנות עם עוף בסיר עם מרק, לחכות עד שהוא רותח, ואז להוסיף ברוקולי. בינתיים, תבשיל את העגבניות הקצוצות דק עם שום, ולהוסיף למחבת.לאחר רבע שעה של מרווה את הצלחת ניתן לאכול.
Like this post? Please share to your friends:
כתיבת תגובה

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: